アスコルビン酸（ビタミンC）

基本情報

成分名（日本語）
アスコルビン酸（ビタミンC）
成分名（英語）
Ascorbic Acid
カテゴリ
栄養強化剤
CAS番号
50-81-7
E番号
E300
別名
ビタミンC L-アスコルビン酸

各国の使用制限

国・地域 状態 最大使用量 条件 根拠規制
アメリカ合衆国 制限あり 500mg/kg - -
EU（欧州連合） データなし 0.1% - -
中国 許可 - - -
韓国 許可 0.5% - -
台湾 許可 1.0% - -
タイ データなし 1.0% - -
シンガポール 許可 100mg/kg - -
オーストラリア データなし GMP - -
カナダ 禁止 1.0% - -
イギリス データなし 1.0% - -