着色料
保存料
甘味料
酸化防止剤
乳化剤
増粘剤
香料
pH調整剤
栄養強化剤
その他添加物
| 成分名 | 英名 | カテゴリ | CAS番号 | E番号 |
|---|---|---|---|---|
| 着色料 | ||||
| 赤色2号 | Amaranth | 着色料 | 915-67-3 | E123 |
| 赤色40号 | Allura Red AC | 着色料 | 25956-17-6 | E129 |
| 黄色4号 | Tartrazine | 着色料 | 1934-21-0 | E102 |
| 保存料 | ||||
| ソルビン酸カリウム | Potassium Sorbate | 保存料 | 24634-61-5 | E202 |
| 安息香酸ナトリウム | Sodium Benzoate | 保存料 | 532-32-1 | E211 |
| 甘味料 | ||||
| アスパルテーム | Aspartame | 甘味料 | 22839-47-0 | E951 |
| サッカリン | Saccharin | 甘味料 | 81-07-2 | E954 |
| ステビア | Steviol Glycosides | 甘味料 | 57817-89-7 | E960 |
| 酸化防止剤 | ||||
| BHA（ブチルヒドロキシアニソール） | Butylated Hydroxyanisole | 酸化防止剤 | 25013-16-5 | E320 |
| BHT（ジブチルヒドロキシトルエン） | Butylated Hydroxytoluene | 酸化防止剤 | 128-37-0 | E321 |
| 乳化剤 | ||||
| レシチン | Lecithin | 乳化剤 | 8002-43-5 | E322 |
| 増粘剤 | ||||
| カラギーナン | Carrageenan | 増粘剤 | 9000-07-1 | E407 |
| キサンタンガム | Xanthan Gum | 増粘剤 | 11138-66-2 | E415 |
| pH調整剤 | ||||
| クエン酸 | Citric Acid | pH調整剤 | 77-92-9 | E330 |
| 栄養強化剤 | ||||
| アスコルビン酸（ビタミンC） | Ascorbic Acid | 栄養強化剤 | 50-81-7 | E300 |