レシチン

基本情報

成分名（日本語）
レシチン
成分名（英語）
Lecithin
カテゴリ
乳化剤
CAS番号
8002-43-5
E番号
E322
別名
大豆レシチン

各国の使用制限

国・地域 状態 最大使用量 条件 根拠規制
アメリカ合衆国 禁止 1.0% - -
EU（欧州連合） 許可 100mg/kg - -
中国 許可 200mg/kg - -
韓国 制限あり 500mg/kg - -
台湾 データなし GMP - -
タイ データなし 500mg/kg - -
シンガポール 許可 - - -
オーストラリア 制限あり 1.0% - -
カナダ 禁止 0.5% - -
イギリス データなし 100mg/kg - -